Sirkeler güçlü antioksidan içeriği sayesinde, diyabet kontrolü, kan basıncı kontrolü, iyileştirilmiş kalpsağlığı ve böbrek taşlarının önlenmesi gibi birçok şaşırtıcı sağlığa yararları ile donatılmaktadır . Aynı zamanda vücudun asit-alkali dengesini sağlamaya yardımcı olur, antimikrobiyal özelliklere sahiptir,kanseri önler ve oral bakterilere karşı korur.
Sağlık yararları; Antioksidanların Zengin Kaynağı,Kan Glikoz Seviyesini düzenler,Kilo kaybı, Yüksek kolestorolu düşürür, Kanserle mücadele eder, Kalp Sağlığını Geliştirir,Antimikrobiyal Özellikler ,Gıda Alerjilerini Azaltır,reflü ve mide ekşimesi, Alzheimer,UTI & BöbrekTaşları, Antibakteriyel , Glisemiyi azaltır , Granüler Miyelit Tedavisini Yönetir,Sirke, alkollü sıvıları fermente ederek hazırlanan bir ekşi sıvıdır ve esas olarak Doğal asetik asit vesudan oluşur.
Sirkenin asidik içeriği, ev amaçlı kullanım için ideal bir pişirme sağlar Aynı zamanda birsağlık toniği olarak kullanılmış ve çeşitli tıbbi faydaları vardır.
Besin Değeri Standart Referans Ulusal Besin Veritabanı göre Meyva veya diğer sirkelerde de suyun100 gram 94 gram, enerji 21 kcal, karbonhidrat, yaklaşık 1 gram, 0.4 gram oluşur şeker , 7 mgkalsiyum , 0.2 mg demir 5 mg magnezyum , 8 mg fosfor , 73 mg potasyum , 5 mg sodyum ve 5 gramasetik asit.
